Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Para el relleno de mi rollo de carne al horno utilizaré queso, huevos duros, cebolla y ajo.I'm going to use cheese, boiled eggs, onion, and garlic for the filling of my meat roulade.
Tienes que probar el rollo de carne al horno con salsa de zanahoria que hace Ana. Está delicioso.You have to try Ana's meat roulette with carrot sauce. It's delicious.