Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
En el hospital me dieron pollo y puré de papas.In the hospital they gave me chicken and mashed potatoes.
Melinda preparó el pavo, el relleno, el puré de papas, y la tarta de calabaza. Yo hice la ensalada.Melinda made the turkey, the stuffing, the mashed potatoes, and the pumpkin pie. I made the salad.