Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
¿Le gusta el mondongo? | Do you like tripe? |
Preparación: Colocar el mondongo en una olla y cubrirlo con agua. | Place the corn husks in a large bowl and cover with cold water. |
Almuerzo en Cazuelita's Uno de los platos más tradicionales de Medellín es el mondongo. | Lunch at Cazuelita's One of Medellín's most traditional dishe s is the mondongo soup. |
Agregar el mondongo cocido y cortado y las papas en cuadritos. Llevar a hervir. | Add water, hoisin and broth; bring to a boil. |
Servir el mondongo acompañado de maíz y papas cocidas. | Add the green onions and cooked rice. |
En una olla grande con abundante agua agregue el mondongo, tapar bien y cocinar por espacio de1 1/2 horas. | Bring to a boil, then lower the heat and cook, uncovered, for 1/2 hour longer. |
Tradicionalmente, los callos se cocina en una olla a presión, que cocina el mondongo mucho más rápido, en unos 45 minutos. | Traditionally, the tripe is cooked in a pressure cooker, which cooks the tripe faster, in about 45 minutes. |
Además de las tortas fritas y el mondongo, los vecinos y Centros tradicionalistas realizan asados para los fanáticos de las carnes argentinas. | In addition to cakes and fried tripe, neighbors and traditionalists made roasted Centers for fans of Argentine beef. |
Cubra el mondongo con agua, sal y la mitad del jugo de limón, déjelo reposar durante 10 minutos, lávelo y repita el proceso otra vez. | Cover the tripe with juice from half of the lemon, water and salt, let rest for 10 minutes and repeat. |
Cuando el mondongo está suave, se agrega arroz molido y verduras en trozo como quequisque, chayote, chiltomas, cebollas, elote, chilotes y continua cociéndose hasta que está lista la sopa. | When the mondongo is soft enough, grind rice is added, as well as vegetables in pieces, such as quequisque, chayote, sweet pepper, onion, corn. |
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