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- Diccionario
el filete de flanco
Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
1. (culinario)
a. flank steak
El filete de flanco es uno de los más sabrosos cortes de carne, pero también uno de los más duros, por lo cual debe marinarse y cocinarse adecuadamente.Flank steak is one of the tastiest, but also one of the toughest meat cuts, so it needs to be marinated and cooked properly.
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