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azúcar glas

USO
"Azúcar" se puede usar como sustantivo femenino o sustantivo masculino con el mismo significado.
el azúcar glas, la azúcar glas
Significa que un sustantivo puede ser masculino o femenino, dependiendo del género de la persona a la que se refiere (p.ej. el doctor, la doctora).
sustantivo masculino o femenino
1. (culinario)
a. confectioners' sugar
Regionalismo que se usa en los Estados Unidos
(Estados Unidos)
¿Cuántos gramos de azúcar glas necesitamos para hacer el glaseado del pastel?How many grams of confectioners' sugar do we need to make the cake icing?
b. icing sugar (Reino Unido)
En repostería se utiliza mucho el azúcar glas.Icing sugar is used a lot in confectionery.
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