Traducción
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Palabra por palabra
Ejemplos
El humo de ésta es el mejor para el ahumado del salami. | This kind of smoke is the best for smoking salami. |
La cocción y el ahumado pueden realizarse en suspensión. | The cooking and smoking can take place with the casing suspended. |
Este generador sirve perfectamente para el ahumado en circuito cerrado sin salida del humo. | This generator is most convenient for smoking in a closed circuit without emitting smoke. |
En muchos países el ahumado para la conservación de carnes y pescados es una práctica común. | Smoking food for preservation of meat and fish is common practice in many countries. |
Son más las mujeres (57,9%) contratadas en el ahumado del pescado que los hombres (42,1%). | More females (57.9 percent) engaged in fish smoking activity than males (42.1 percent). |
Las mujeres se ocupan también normalmente de el ahumado de carne y pescado para su venta.. | Smoking of meat and fish for sale is usually done by women... |
No se trata de la salsa ni del adobo: la clave está en el ahumado. | It's not in the sauce or the rub: The smoking process is the key. |
En tercer lugar el ahumado es, igual que la salazón, un método magnífico para conservar el sabor. | Number three: Like pickling, smoking is a great way to conserve taste. |
Además, la madera de Carya ovata es particularmente apreciada por el aroma que emana durante el ahumado de carne. | In addition, Carya ovata wood is particularly appreciated for the scent it emanates during meat smoking. |
La comida se conservaba mediante la cocción, el secado y el ahumado, convirtiéndose así en la primera forma de propiedad. | Food was preserved by cooking, drying, and smoking; it thus became the earliest property. |
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