Agregue la mitad de la carne y dórela en ambos lados. | Add half of the meat and brown on both sides. |
Coloque la carne en la sartén y dórela durante aproximadamente 1½ minutos de cada lado. | Place the pork in the skillet and sear for about 1 ½ minutes on each side. |
Pique la cebolla y dórela ligeramente en una sartén con el aceite y la mantequilla. | Heat the oil and butter in a frying pan and sauté the chopped onion until golden brown. |
