Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Cuando estuvimos en Andalucía, probamos unos cortadillos realmente deliciosos, rellenos con lo que llaman "cabello de ángel."When we visited Andalucia, we tasted some really delicious cortadillos, stuffed with what they call "angel's hair."
¿Cómo se llama ese guiso tradicional de carne de res y papas que es popular en el norte de México? - ¡Cortadillo!What's the name of that traditional beef and potato stew that's popular in the northern region of Mexico? - Cortadillo!