Jarrete o codillo: Parte alta de la pantorrilla. | Jarrete o codillo:: the top part of the calf. |
Cocer las alubias el codillo y el tocino. | Cook the beans, the pork knuckle and salt pork. |
La Calabaza (calabaza, garbanzos, acelgas, pimentón, morcilla, tocino, codillo, costilla). | La Calabaza (pumpkin, chickpeas, chards, paprika, blood sausage, sliced pork, knuckle, rib). |
El primer Jugador hace puesta y el que la defendió lleva codillo. | The first Player gets Puesta and the one who defended gets Codillo. |
¡Quién sabe; quizás nuestros hijos terminen comiendo Chop Suey de choucroutte y codillo! | Who knows, maybe our children will end up eating Choucroutte-Chop Suey and pork knuckle! |
¡Hasta entonces vivid mucho Schanpps y comed un montón de codillo! | Until then drink lots of Schnaps and eat a bunch of knuckles of pork! |
Reservar el codillo y el tocino. | Reserve the pork knuckle and salt pork. |
Añadir la cebolla, la cabeza de ajos, el codillo y el jamón. | Remove from the heat and add garlic, onion, pepper, and ham. |
Las medias canales se marcarán en la corteza a la altura del codillo posterior o del jamón. | Half-carcases shall be marked on the skin of the hind shank or the ham. |
Un asunto redondo: la descortezadoraAS 460 se ha desarrollado especialmente para procesar piezas redondas como jamón, paleta y codillo. | Well-rounded: The ASP 460derinder was designed specifically to process round cuts such as ham, shoulder and haunch. |
