Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Me tienes que dar la receta del cochinillo asado que hiciste el día que cenamos en tu casa.You have to give me the recipe for the roasted piglet you made the day we had dinner at your place.