Normalmente los frijoles charros se preparan con frijoles pintos o bayos. | Normally the charro beans are prepared with pinto or bayo beans. |
Variación: Otra forma de preparar frijoles – frijoles charros. | Variation: Another way of preparing beans–charro beans. |
Los frijoles charros se preparan con frijoles enteros cocidos. | The charro beans are prepared with cooked whole beans. |
Esos son los frijoles charros. | Those are the charro beans. |
Como es de esperarse el sabor de los frijoles charros es elaborado, fuerte y un poco picoso. | As it may be expected the charro beans flavor is elaborated, strong and a bit spicy. |
Desafortunadamente no es tan bueno como el chicharrón fresco pero hará un buen trabajo en los frijoles charros. | Unfortunately it is not as good as the fresh prok rind but it will do a good job in the charro beans. |
Tip: Sí tiene una cazuelita de barro, úsela para servir los frijoles charros por que se van a ver espectaculares. | Tip: If you have a small clay cazuela, use it to serve the charro beans because they will look spectacular. |
Los frijoles charros son únicos ya que en este platillo los frijoles vienen inmersos en un mundo de ingredientes y sabores. | The charro beans are unique since in this dish the beans are immersed in a world of ingredients and flavors. |
Mezcle los ingredientes de la cacerola y cueza los frijoles charros sin tapa por unos 5 minutos, hasta que se espesen; mueva ocasionalmente. | Mix the saucepan ingredients and cook the charro beans without lid for about 5 minutes, until they thicken; stir occasionally. |
Se utiliza para hacer sopas y cremas o frijoles de la olla con hoja de aguacate o epazote, frijoles refritos, charros, puercos, etc. | Beans are used to make soups and creams or whole cooked beans with avocado leaf or epazote, refried beans, charros, puercos etc. |
