Esto resultará en una cocción de carne a punto medio. | This will give you a meat temperature of medium. |
Calentar la parrilla a fuego alto y cocinar la carne 4 minutos por cada lado, para carne a punto medio. | Heat up the grill on high heat and grill the meat 4 minutes per side for medium to well-done meat. |
Un buen asador sabe a quienes, entre sus familiares y amigos, les gusta la carne a punto, es decir, casi quemada, a quienes rojas al medio, y guarda, como un codazo o un guiño, como dones de amor. | A good Grill knows those who, among their family and friends, meat like to point, i.e., nearly burned, those red to medium, and saves, as a nudge and a wink, as gifts of love. |
Mi padre montó un número porque no le sirvieron la carne a punto como la había pedido. | My father made a scene because his steak wasn't cooked medium as he requested. |
