Un sustantivo femenino es un sustantivo que casi siempre sigue a un artículo feminino y que es modificado por adjetivos femeninos (p. ej. la mujer bonita, la luna llena).
Cuando estuvimos en Catamarca, probamos unas deliciosas capias.When we visited Catamarca, we tasted some delicious capias.
Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
El capia es una de las variedades de maíz tradicionales de la región, ya cultivadas por los pueblos originarios.Capia is one of the region's traditional varieties of maize, already grown by the native original inhabitants.