Traducción
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Ejemplos
La carne braseada o marcada aguanta mejor la batalla de un circuito metropolitano a toda velocidad. | The braised meat or marked better endure the battle of a metropolitan circuit at full speed. |
Y cada verdura requiere una forma particular de preparación: se puede hacer cocida al vacío, hervida o braseada. | Each vegetable requires a specific kind of preparation: it might be best sous vide, boiled or braised. |
Snack, Sándwiches, platos calientes y fríos, pescado grillé, carne braseada son solo algunas de las propuestas de los Chef del Hotel Raito. | Snacks, sandwiches, hot and cold dishes, grilled fish and grilled meat are just a few of the dishes proposed by the Chef at the Hotel Raito. |
Un príncipe entre la cocina francesa tradicional casera, boeuf bourgignon es carne económica -bola o centro de cara- de res braseada por eras enteras en vino tinto y servida con un acompañamiento de champiñones, tocino y crutones. | A prince among traditional French confort food, boeuf bourguignon is beef chuck braised for ages in red wine and served with a topping of champignons, bacon and croûtons. |
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