Professional Electric convection baking and pastry oven. | Horno de convección pastelería profesional. |
Excellent to produce any kind of product for the baking and pastry industry. | Excelentes para elaborar todos los demás productos presentes en la panadería, bollería y pastelería actual. |
The summer internship was a requirement for their baking and pastry studies at the renowned Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Los Angeles. | El entrenamiento es un requisito de sus estudios de panadería y pastelería en el Colegio de las Artes Culinarias Le Cordon Bleu en Los Ángeles. |
The California Culinary Academy, associated with the Le Cordon Bleu program, offers programs in the culinary arts, baking and pastry arts, and hospitality and restaurant management. | La Academia Culinaria de California, asociada con el programa de Le Cordon Bleu, ofrece programas en artes culinarias, cocción al horno y artes pasteleras, y hospitalidad y dirección de restaurantes. |
Victoriano studied at the Sant Pol de Mar Escuela de Hostelería and, afterwards, both him and Carme, furthered their training at the prestigious Barcelona May Hofmann School, studying a Master's degree in baking and pastry arts. | Victoriano cursó estudios en la Escuela Hostelería de Sant Pol de Mar y posteriormente, junto con Carme, perfeccionaron sus conocimientos en la prestigiosa Escuela May Hofmann de Barcelona, con un máster en pastelería. |
He likes to say that he embarked on an academic career because he could not make it in the world of baking and pastry making, even though he was born into a family with more than 175 years of history doing just that. | Le gusta decir que se embarcó en una carrera académica porque no pudo hacerlo en el mundo de la pastelería, a pesar de que nació en una familia con más de 175 años de historia en esta actividad. |
