"Baile de salón" se usa a menudo en plural en el contexto mostrado en 1).
el baile de salón
Un sustantivo masculino es un sustantivo que sigue a un artículo masculino y que es modificado por adjetivos masculinos (p. ej. el hombre guapo, el sol amarillo).
Como ahora tiene más tiempo libre, mi madre ha empezado a hacer baile de salón. Ayer tuvo mi primera clase de tango.As she has more free time now, my mother has taken up ballroom dancing. She had her first tango lesson yesterday.
Cuando acabamos de comer, la orquesta empezó a tocar y la novia y el novio bailaron un baile de salón.When we finished eating, the orchestra began to play and the bride and groom performed a ballroom dance.