Derrite el aceite de almendra y la cera de abeja en un baño maría. | Melt the almond oil and the beeswax in a double-boiler. |
Agitador magnético con baño maría a 60 °C. | Magnetic stirrer water bath at 60 °C. |
Ablandar la gelatina en agua fría, exprimirla y deshacerla al baño maría. | Soften gelatin in cold water, squeeze it and throw it to the bath. |
Calentar al baño maría para que se emulsionen e integren, basta con calentar ligeramente. | Heat water bath to be emulsified and integrate, just slightly warm. |
Derretir el chocolate amargo al baño maría. | Melt the dark chocolate to bath. |
Coloca a fuego lento una cacerola para baño maría. | Bring a double boiler to a simmer. |
Ponerlo al baño maría. | Put it in the bain-marie. |
Puedes utilizar un recipiente para microondas o puedes derretir el chocolate a baño maría. | You can either use a microwave-safe bowl or create a double boiler. |
Quitar la tapa y el disco protector y calentar en el microondas o al baño maría. | Remove the lid and protective seal and heat in microwave or Bain Marie. |
Colocar en un baño maría el resto de las verduras y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos. | Put in a steamer the rest of the vegetables and cook them about 3 minutes. |
