Hacer un aderezo con cebolla, ajo y ají panca hasta que estén dorados. | Make a dressing with onions, garlic and chili pepper until golden. |
Agregar el vinagre, el agua, las cebollas y el ají panca en pasta. | Add vinegar, onions and red ají paste. |
Fríe los ajos, el ají panca molido, la cebolla en cuadraditos y la carne molida. | Fry the garlic, crushed chili pepper, onion and ground beef cubes. |
Fríe los ajos, el ají panca molido, la cebolla en cuadraditos y la carne molida. | Let stand. Fry the garlic, crushed chili pepper, onion and ground beef cubes. |
Agregar la cebolla picada, el ajo, la crema de ají panca y la páprika o pimientón y hacer un aderezo moviendo hasta que la cebolla esté suave. | Add chopped onion, garlic, dried aji paste, paprika and cook stirring until the onion is tender. |
Macerar la carne por 2 horas en una mezcla de vinagre, pasta de ají panca, ketchup, salsa de soya, ajo triturado, sal y pimienta. | Combine vinegar, ají paste, ketchup, soy sauce, crushed garlic, salt and pepper and marinate meat for 2 hours. Remove meat and save marinade. |
Agrega ajo, cebolla y ají panca, revolviendo bien hasta que se dore. | Add garlic, onion and ají panca sauce, stirring until browned. |
Mezclar el vinagre con el ají panca molido en un recipiente. | Combine vinegar with ají paste in a bowl. |
Limpiar el ají panca y pimienta de la placenta y las semillas. | Cleanse the Aji Panca and pepper from the placenta and seeds. |
Agrega el vinagre, el agua, las cebollas y el ají panca en pasta. | Add vinegar, water, onions, and aji panca paste. |
