zapallo
Hornear y puré de algunos zapallo, Cucurbita calabaza o batata. | Bake and puree some pumpkin, butternut squash, or sweet potato. |
Derretir la mitad de la mantequilla y agregarla al zapallo. | Melt half of butter and stir into squash. |
La mayoría de las personas pueden identificar un zapallo; es redondo y anaranjado. | Most people can identify pumpkin; it is round and orange. |
Sopaipillas son trozos redondos y planos de masa frita hecha con zapallo. | Sopaipillas are round, flat pieces of fried dough made with pumpkin. |
Pelar las yucas, cocinarlas en poca agua con zapallo, sal y anís. | Peel yuccas and cook in water together with squash, salt and aniseed. |
Escurrir el agua y triturar el zapallo con un tenedor o prensapapas. | Drain water and press squash with a fork or a potato ricer. |
Agregamos a lo anterior el zapallo, la zanahoria, el apio y las papas picadas. | Add to that the pumpkin, carrot, celery and chopped potatoes. |
Bueno, he estado pensando, que he sido un zapallo | Well, I've been thinking, I've been kind of a cabbage head. |
Este zapallo usualmente no se daba sin fumigación. | These pumpkins do usually not grow without fumigation. |
Nos vemos mañana con el zapallo. | Then I'll see you tomorrow with the pattypan. |
Agregar el agua, cubito de caldo de pollo, zapallo, olluco, zanahoria, hierbabuena y orégano. | Add water, bouillon cube, squash, olluco, carrot, mint and oregano. |
En la Reunión de las Naciones se bailó la danza Kiowa del zapallo. | The Kiowa gourd dance was performed at the Gathering of Nations. |
Cocinar unos minutos y agregar el zapallo, las arvejas, las papas y los choclos. | Cook a few minutes and add squash, peas, potatoes, and corn. |
La cosecha de zapallo de este año. | This year's pumpkin harvest. |
Ayer vi que hay una escasez zapallo enlatado que se prolongará hasta Agosto próximo. | Saw yesterday where there is a shortage of canned pumpkin until next August. |
Sin embargo, nuestra forma preferida para disfrutar del zapallo es con un poco de sabor a Marruecos. | However, our favorite way to enjoy butternut squash is with a little Moroccan flavor. |
¿De qué te ríes, zapallo? | Why are you laughing, pumpkin? |
Es un caldo de carne con verduras de la estación, como papas, zapallo y porotos verdes. | This is meat stew with vegetables including potatoes, pumpkin and green beans. |
También cambié un poco las verduras, añadí judías verdes (porotos verdes), zapallo, etc. | I also mixed up the veggies a bit- added green beans, squash, etc. |
Ase a la parrilla durante 5-10 minutos hasta que los bordes del zapallo comiencen a ponerse dorados. | Broil for 5-10 minutes until edges of squash start to appear brown. |
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