vinificación

Tras este proceso de vinificación, El Transistor reposa nueve meses.
After this process of winemaking, El Transistor rests nine months.
Nuestros métodos de vinificación están arraigados en culturas y tradiciones antiguas.
Our winemaking methods are rooted in ancient cultures and traditions.
La vinificación de cada variedad se realiza por separado.
The vinification of each variety is done separately.
Las principales actividades económicas aquí son agricultura, vinificación y olivicultura.
The main economic activities here are agriculture, wine making and olive growing.
¿Cómo se adapta cada variedad a este método de vinificación?
How each variety adapts to this vinification method?
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
The vinification is carried out in stainless steel vats.
Arrigo es el responsable de la vinificación, Margarita para la exportación.
Arrigo is responsible for the vinification, Margherita for export.
Enólogo Rudi Kofler utiliza una vinificación lenta y suave.
Winemaker Rudi Kofler uses a slow, gentle winemaking.
Costers del Segre que sigue una vinificación respetuosa.
Costers del Segre that follows a respectful wine-making process.
El proceso de vinificación se lleva por separado de cada variedad.
The vinification process is carried. separately from each variety.
El proceso de vinificación está basado en el concepto de gravedad global.
The vinification process is based on the concept of global gravity.
La viticultura y vinificación se realizan siguiendo métodos tradicionales.
Viticulture and winemaking are made using traditional methods.
Para la vinificación Arrigo Bidoli es responsable.
For the vinification Arrigo Bidoli is responsible.
Gran Muralla es la marca local más popular de uva de vinificación.
Great Wall is the most popular local brand of grape wine.
Algueira Brandán es un vino joven que seelabora mediante una vinificación tradicional.
Algueira Brandán is a young wine produced via traditional methods.
Técnicas de vinificación expertas que gestionar los taninos naturalmente robustos.
Skillful winemaking techniques made sure to manage the naturally robust tannins.
Vino producido a partir de uvas tintas sin vinificación en tinto.
Wine produced from the black grapes without fermentation on skins.
Tras la vinificación Aloers reposa durante 2 meses con sus propias lías.
After this process, Aloers rests for 2 months with its own lees.
En estas condiciones se da inicio al proceso de vinificación.
Under these conditions begins the process of winemaking.
Creación y formalización de los procesos de vinificación y crianza.
Creation and formalization of wine making and aging procedures.
Palabra del día
el mago