vigorón
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En sus cuatro esquinas están ubicados kiosquitos especializados en la elaboración del vigorón, este platillo bastante refrescante, compuesto de yuca cocida, ensalada de repollo y chicharrón. | At its four corners there are small kiosks specialized in the elaboration of the vigorón, this quite fresh dish composed of cooked yucca, cabbage salad, and chicharrón (pork rind). |
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