sumillería

Se organizan cursos de cocina y de sumillería bajo petición.
Cooking and sommelier courses can be organised upon request.
A la hora de seleccionar a nuestros productores, nos guiamos por los mismos valores que para elegir a nuestros equipos de cocina, repostería, servicio y sumillería.
With our cuisine,patisserie, waiting and sommelier teams, we select producers according to those same values.
Debemos tener un equipo de personas bien formadas en técnicas de venta, gestión empresarial, idiomas, sumillería, marketing digital, etc. para conseguir mejorar la rentabilidad de nuestro negocio.
We have a team of highly trained in sales techniques, business management, Languages, sommeliers, marketing digital, etc. in order to improve the profitability of our business.
Hace tan solo unas semanas se conocían los ganadores en los Premios Nariz de Oro 2014, el concurso de referencia entre los profesionales de la sumillería de España.
It's only been a couple weeks since the winners of the 2014 'Nariz de Oro' awards were announced, the benchmark awards for professional Spanish sommeliers.
Isaac Mayolas y Mateu, nacido en 1986 en El Masnou, Barcelona. Tiene estudios superiores de sumillería por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona.
Isaac Mayolas y Mateu was born in 1986 in El Masnou, Barcelona.He has higher education studies as a sommelier from the University School of Hotel Management and Tourism (CETT) in Barcelona.
La innovación, los conocimientos y su experiencia sensorial hacen que Chef &Sommelier se haya convertido en una de las marcas referentes en fabricación de menaje de mesa para el mundo de sumillería y hostelería.
The innovation, knowledge and sensory experience make Chef &Sommelier has become one of the brands of reference in making utensils table for the world of sommeliers and hospitality.
Siempre rememoro, con mucho cariño, una visita a Vinitaly, la feria de vinos más importante de Italia, con mi amigo Javier Gila -sin duda uno de los referentes de la sumillería en España-.
Siempre memory, with love, a visit to Vinitaly, the most important wine fair in Italy, with my friend Javier Gila -certainly one of the leaders of sommeliers in Spain.
A lo largo del curso de especialización en cocina te enseñamos las nuevas tendencias culinarias, cocina de vanguardia, texturización, cocina al vacío, cocina a baja temperatura y cocina molecular; aprenderás enología, sumillería y mucho más.
Throughout the specialised cooking course we will teach you new culinary trends, avant-garde cuisine, texturizing, vacuum cooking, low temperature cooking and molecular cooking; you will learn oenology, sommelier and much more.
A lo largo del curso de especialización en cocina te enseñamos las nuevas tendencias culinarias, cocina de vanguardia, texturización, cocina al vacío, cocina a baja temperatura y cocina molecular; aprenderás enología, sumillería y mucho más.
Throughout the specialised cooking course we will teach you new culinary trends, avant-garde cuisine, texturization, vacuum cooking, low temperature cooking and molecular cooking; you will learn oenology, sommelier and much more.
Isaac Mayolas y Mateu, nacido en 1986 en El Masnou, Barcelona. Tiene estudios superiores de sumillería por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona. Ha sido segundo sumiller del restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres, galardonado con una estrella Michelin.
Isaac Mayolas y Mateu was born in 1986 in El Masnou, Barcelona.He has higher education studies as a sommelier from the University School of Hotel Management and Tourism (CETT) in Barcelona.
Titulados ambos, Pilar y Daniel, en estudios de Sumillería por la Universidad Politécnica de Valencia.
Pilar and Daniel are both qualified in Sommelier studies at Valencia Polytechnic University.
Las Jornadas de Cocina Andaluza y Sumillería Internacional han sido diseñadas para ofrecer a los comensales una cuidada selección de las tendencias actuales de la cocina andaluza contemporánea, con la presencia de prestigiosos chefs de Andalucía y sumilleres de renombre internacional.
The Andalusian Cuisine and International Sommelier Cycle has been designed to offer diners a careful selection of present-day trends in contemporary Andalusian cooking, with the presence of prestigious Andalusian chefs and internationally renowned sommeliers.
Cambió la quimica por la sumilleria y la enología.
He changed chemistry by wine tasting and oenology.
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