sumillería
- Ejemplos
Se organizan cursos de cocina y de sumillería bajo petición. | Cooking and sommelier courses can be organised upon request. |
A la hora de seleccionar a nuestros productores, nos guiamos por los mismos valores que para elegir a nuestros equipos de cocina, repostería, servicio y sumillería. | With our cuisine,patisserie, waiting and sommelier teams, we select producers according to those same values. |
Debemos tener un equipo de personas bien formadas en técnicas de venta, gestión empresarial, idiomas, sumillería, marketing digital, etc. para conseguir mejorar la rentabilidad de nuestro negocio. | We have a team of highly trained in sales techniques, business management, Languages, sommeliers, marketing digital, etc. in order to improve the profitability of our business. |
Hace tan solo unas semanas se conocían los ganadores en los Premios Nariz de Oro 2014, el concurso de referencia entre los profesionales de la sumillería de España. | It's only been a couple weeks since the winners of the 2014 'Nariz de Oro' awards were announced, the benchmark awards for professional Spanish sommeliers. |
Isaac Mayolas y Mateu, nacido en 1986 en El Masnou, Barcelona. Tiene estudios superiores de sumillería por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona. | Isaac Mayolas y Mateu was born in 1986 in El Masnou, Barcelona.He has higher education studies as a sommelier from the University School of Hotel Management and Tourism (CETT) in Barcelona. |
La innovación, los conocimientos y su experiencia sensorial hacen que Chef &Sommelier se haya convertido en una de las marcas referentes en fabricación de menaje de mesa para el mundo de sumillería y hostelería. | The innovation, knowledge and sensory experience make Chef &Sommelier has become one of the brands of reference in making utensils table for the world of sommeliers and hospitality. |
Siempre rememoro, con mucho cariño, una visita a Vinitaly, la feria de vinos más importante de Italia, con mi amigo Javier Gila -sin duda uno de los referentes de la sumillería en España-. | Siempre memory, with love, a visit to Vinitaly, the most important wine fair in Italy, with my friend Javier Gila -certainly one of the leaders of sommeliers in Spain. |
A lo largo del curso de especialización en cocina te enseñamos las nuevas tendencias culinarias, cocina de vanguardia, texturización, cocina al vacío, cocina a baja temperatura y cocina molecular; aprenderás enología, sumillería y mucho más. | Throughout the specialised cooking course we will teach you new culinary trends, avant-garde cuisine, texturizing, vacuum cooking, low temperature cooking and molecular cooking; you will learn oenology, sommelier and much more. |
A lo largo del curso de especialización en cocina te enseñamos las nuevas tendencias culinarias, cocina de vanguardia, texturización, cocina al vacío, cocina a baja temperatura y cocina molecular; aprenderás enología, sumillería y mucho más. | Throughout the specialised cooking course we will teach you new culinary trends, avant-garde cuisine, texturization, vacuum cooking, low temperature cooking and molecular cooking; you will learn oenology, sommelier and much more. |
Isaac Mayolas y Mateu, nacido en 1986 en El Masnou, Barcelona. Tiene estudios superiores de sumillería por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT de Barcelona. Ha sido segundo sumiller del restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres, galardonado con una estrella Michelin. | Isaac Mayolas y Mateu was born in 1986 in El Masnou, Barcelona.He has higher education studies as a sommelier from the University School of Hotel Management and Tourism (CETT) in Barcelona. |
Titulados ambos, Pilar y Daniel, en estudios de Sumillería por la Universidad Politécnica de Valencia. | Pilar and Daniel are both qualified in Sommelier studies at Valencia Polytechnic University. |
Las Jornadas de Cocina Andaluza y Sumillería Internacional han sido diseñadas para ofrecer a los comensales una cuidada selección de las tendencias actuales de la cocina andaluza contemporánea, con la presencia de prestigiosos chefs de Andalucía y sumilleres de renombre internacional. | The Andalusian Cuisine and International Sommelier Cycle has been designed to offer diners a careful selection of present-day trends in contemporary Andalusian cooking, with the presence of prestigious Andalusian chefs and internationally renowned sommeliers. |
Cambió la quimica por la sumilleria y la enología. | He changed chemistry by wine tasting and oenology. |
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