sous vide

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Ejemplos

It also has a sous vide function for gentle cooking.	También incluye una función Sous Vide para una cocina más ligera.
Why use vacuum packing for Sous Vide cooking?	¿Por qué usar el envasado al vacío en la cocina sous vide?
Each vegetable requires a specific kind of preparation: it might be best sous vide, boiled or braised.	Y cada verdura requiere una forma particular de preparación: se puede hacer cocida al vacío, hervida o braseada.
Port Culinaire organizes a sous vide cooking class in Cologne with star chef and culinary consultant Heiko Antoniewicz.	Port Culinaire organiza una clase de cocina sous vide en Colonia con el chef estrella y consultor culinario Heiko Antoniewicz.
Since July 2009 Addélice designs, manufactures and distributes the Swid, an Immersion Circulator dedicated to sous vide cooking.	Desde julio de 2009 Addélice diseños, fabrica y distribuye el Circulador de Inmersión Swid, dedicada a la cocción al vacío y baja temperatura.
Vacuum sealers Seal your ingredients, marinade and seasoning in a vacuum bag and cook using sous vide to create incredible flavours.	Marinar, sazonar los ingredientes sellándolos en una bolsa de vacío para luego cocinarlos a baja temperatura creando sabores increíbles.
The slow roasted chicken was prepared using a sous vide immersion machine, in which food is placed in vacuum pack bags and cooked for longer than usual.	El pollo asado lento se preparó usando una máquina de inmersión al vacío, en el que se coloca la comida en bolsas de envases al vacío y se cocina durante más tiempo de lo habitual.
More info The Sous Vide Sealer VS3000 is designed specifically to prepare food for sous vide cooking, but also works as an everyday sealer for packaging any food to retain freshness.	El Sous Vide sellador VS3000 está diseñado específicamente para preparar la comida para la cocción al vacío, pero también funciona como un sellador de todos los días para el envasado de cualquier alimento para conservar la frescura.
With Sous Vide LAICA, you can easily achieve professional results in the kitchen.	Con LAICA Sous Vide puedes lograr fácilmente resultados profesionales en la cocina.
Today you can, with Sous Vide LAICA cooking appliances.	Hoy puede hacerlo con los artefactos de cocina Sousa Vide LAICA.
What do you need for Sous Vide cooking?	¿Qué necesitas para cocinar Sous Vide al vacío?
Why use vacuum packing for Sous Vide cooking?	¿Por qué usar el envasado al vacío en la cocción Sous Vide?
Consult the table for Sous Vide indicative cooking times and temperatures.	Consulta la tabla con los tiempos y las temperaturas de cocción indicadas para el Sous Vide.
Consult the table for Sous Vide indicative cooking times and temperatures.	Consulta la tabla con los tiempos y temperaturas de cocción indicadas para la cocina Sous Vide.
Sous vide (under vacuum) is a cooking technique that is indispensable in today's gourmet kitchens.	Sous vide (bajo vacío) es una técnica de cocina indispensable en las cocinas gourmet de hoy.
Sous Vide is a simple and precise cooking system used in the best restaurants to achieve perfect results.	Sous Vide es un sistema de cocción simple y preciso, utilizado en los mejores restaurantes, para lograr siempre resultados perfectos.
Discover all the functions and advantages of Sous Vide cooking, and how to always make the perfect dish.	Descubre la operación y los beneficios de la cocina Sous Vide al vacío a baja temperatura y cómo obtener siempre una cocina perfecta un resultado perfecto.
Sous Vide Products Cook at home like the professionals, discover Sous Vide cooking and don't miss the starred recipe videos made together with the 2-star Michelin restaurant LA PECA.	Productos de Sous Vide Cocina en casa como los profesionales grandes chef, descubre la cocina Sous Vide y no te pierdas las recetas en video creadas en colaboración con el restaurante de 2 estrellas Michelin LA PECA.