sofreír

Añade los champiñones y las especias, y sofríe por 5 minutos.	Add the mushrooms and spices, and sauté for 5 minutes.
Echa el pollo y sofríe por 3-5 minutos, revolviendo varias veces.	Pour the chicken and sauté for 3-5 minutes, stirring several times.
Agrega los tomates y sofríe por 3 minutos más.	Add the tomatoes and sauté for 3 more minutes.
Añade el ajo y la cebolla y sofríe de 1 a 2 minutos.	Add garlic and onion and sauté 1 to 2 minutes.
Pon un poco de aceite en la sartén y sofríe la cebolla.	Put some oil into the skillet and sauté the onions.
Dale aceite de oliva en la sartén y sofríe el ajo.	Give olive oil in the frying pan and lightly fry the garlic.
Agrega la cebolla; sofríe hasta que se ablande, unos 5 minutos.	Add onion; saute until tender, about 5 minutes.
Agrega la cebolla; sofríe hasta que se ablande, unos 5 minutos.	Add onions; saute until tender, about 5 minutes.
Agrega los tomates y sofríe por unos 5 minutos más; reserva.	Add tomatoes and sauté another 5 minutes; set aside.
Sube el fuego a medio-alto y sofríe, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos.	Raise the heat to medium-high and sauté, stirring frequently, for 5 minutes.
Luego agrega el serrano y sofríe por un minuto más mientras vas removiendo.	Then add the serrano and fry for another minute while stirring.
Agrega el repollo verde y morado; sofríe por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.	Add green and purple cabbage; sauté for 5 minutes, stirring occasionally.
Añade la cebolla, el pimiento y el ajo y sofríe por 3 minutos.	Add the onion, bell pepper, and garlic and stir-fry for 3 minutes.
Cuando esto se sofríe se le agrega el caldo.	When this is sautéed, add the broth.
Añade los tomates picados, los chiles verdes y el ajo; sofríe por 3 minutos.	Add the chopped tomatoes, green chili peppers, and the garlic; sauté for 3 minutes.
Añade el ajo, los champiñones y las especias y sofríe los ingredientes por otros 5 minutos.	Add the garlic, mushrooms and spices and sauté the ingredients together for another 5 minutes.
Añade todas las especias y sofríe un par de minutos, removiendo.	Cook for a few minutes, then add the spices and a splash of vegetable stock.
Calienta la mantequilla en una sartén, añade la harina y sofríe 1 minuto.	In a large skillet, heat the remaining 1 Tbsp butter or oil.
En un sartén, sofríe cebollas y pimientos.	Cook up the chicken in a frying pan.
Aparte se sofríe cebolla, tomate, pimiento, ajos, perejil y laurel y el jerez.	Add beet greens, cherry tomatoes, garlic, rosemary, parsley and thyme.