slaughtering season

The slaughtering season starts in the winter months.
La matanza comienza en los meses de invierno.
Slaughtering season begins in the fall.
La matanza empieza en otoño.
In winter, still maintains the typical slaughtering season like family party and provision of some reserves for the rest of the cold season.
En invierno se sigue manteniendo la típica matanza como fiesta familiar y provisión de algunas reservas para el resto de la estación fría.
Palabra del día
el coco