salar
Vea donde se enfría, se sala y apoyó la carne. | See where the meat is cooled, salted and rested. |
Se limpia bien la lubina, se sala y se coloca en una fuente de horno. | While the bass is cleaned, salted and placed in an oven dish. |
Perquenogelato también se sala. | Perquenogelato is also salted. |
Sin embargo el agua del lago no se sala enteramente: los dos metros de agua situados inmediatamente bajo la superficie son agua dulce del río. | However the water of the lake is not entirely salted: the two meters of water located immediately under surface are fresh water of the river. |
Las aguas del lago tienen una temperatura de 17º C y se sala ligeramente, lo que demuestra que existe una conexión con el mar Mediterráneo. | The waters of the lake have a temperature of 17º C and is lightly salted, which proves that there is a connection with the Mediterranean Sea. |
Se sala y se rocía con el zumo de medio limón. | Salted and sprinkled with the juice of half a lemon. |
La carne se sala, a veces fumaba, y se seca. | The meat is salted, sometimes smoked, and dried. |
Es el local en que se sala el queso. | This is the room where cheese is salted. |
La ermita de La Esperanza se compone se sala rectangular con puerta adovelada al sur. | The Hermitage of The Hope includes a rectangular room with a voussoir door to the south. |
Es una pieza de carne entera (el lomo) que se sala y después se deja secar en lugar seco. | It's a whole piece of meat that are salted and then dried. Morcilla. |
El método de salado es manual y cada pieza se sala de forma individual con sal marina mediante frotación. | The salting method is manual; each piece is individually salted by rubbing it with sea salt. |
Posteriormente, el pescado se sala en seco (se cura) a fin de obtener la concentración de sal adecuada en el producto final. | After that fish is dry salted (i.e. curing) to get the right salt concentration in the end product. |
Esto significa que la contraseña se sala durante el primer inicio de sesión después de que se haya establecido la sal en el fichero config.php. | The password is salted during the first login after the salt was set in config.php. |
Para ello, el pescado se sala previamente, bien inyectándole una solución salina, bien dejándolo en salmuera en dicha solución, preparada con una concentración de sal controlada. | For this, fish is first pre-salted by injection and/or brine salting with a prepared brine with a controlled salt concentration. |
Después de prensar y acidificar el queso por espacio de varias horas, el queso se sala en una salmuera que contiene del 18 % al 22 % de sal común (cloruro de sodio). | After pressing and acidification over a number of hours, the cheese is soaked in a brine solution of 18 to 22 % common salt (sodium chloride). |
En su curación la carne se sala, se seca y luego se ahuma con leña de roble y/o encina, lo que le da ese sabor tan característico y que tanto nos gusta. | In its cure the meat is salted, dried and then smoked with oak and / or oak firewood, which gives it that characteristic flavor and that we like so much. |
La temperatura de la carne durante la trituración debe ser superior a 0 °C; durante la trituración se sala la carne y, una vez picada, se agregan los demás ingredientes y aromas. | During mincing, the meat must be at a temperature higher than 0 °C; the meat is salted during slaughter; the other ingredients and flavourings are added to the minced meat. |
La frase «La cuajada se desmenuza, se sala en la masa y se mete en los moldes» se modifica del siguiente modo: «La cuajada se desmenuza y sala en la masa, a más tardar en el momento de la fase de moldeado». | The sentence ‘The curds are then crumbled, salted in the mass and put into moulds’ has been reworded as follows: ‘The curds are then crumbled and salted in the mass, at the latest when they are put into moulds’. |
Se sala y rocía con limón. | It room and doused with lemon. |
