Oye, lo único que se ahúma en esta casa es el Gouda. | Hey, the only thing that smokes in this house is the Gouda. |
Luego se ahúma, dando como resultado una pieza globosa que tiene entre 0,5 y 1,5 kilos. | Then smoked, resulting in one piece globosa having between 0.5 and 1.5 kilos. |
En la mesa del Chef Kasper Hasse, el salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto. | At Chef Kasper Hasse's table, the salmon is smoked on site and the turbot comes with vegetables and herbs grown in the kitchen garden. |
En la mesa del Chef Per Hallundbaek, el salmón se ahúma in situ y el rodaballo se sirve con finas hierbas y hortalizas del huerto. | At Chef Per Hallundbaek's table, the salmon is smoked on site and the turbot comes with vegetables and herbs grown in the kitchen garden. |
