pochas

Pochas are a variety of the white haricot bean which is eaten before they reach complete maturity.
Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez.
Very strongly associated with Navarrese pucheros (stews), these beans are mainly produced in Sangüesa, Pamplona, Tudela, Tafalla, Bera and Lumbier. Pochas are a variety of the white haricot bean which are eaten before they reach complete maturity.
Muy relacionadas con los pucheros navarros, y producidas principalmente en Sangüesa, Pamplona, Tudela, Tafalla, Bera y Lumbier, las pochas son una variedad de la alubia blanca que se consume antes de la madurez.
Stroll through the old streets of Sangüesa and stop to take a look at every one of its splendid buildings; take part in its medieval traditions and try its famous pochas (succulent white beans).
Recorre las viejas rúas de Sangüesa, deteniéndote en cada uno de sus espléndidos edificios; participa de sus tradiciones medievales y prueba sus famosas pochas.
Stroll through the old streets of Sangüesa and stop to take a look at every one of its splendid buildings; take part in its medieval traditions and try its famous pochas (succulent white beans).
Recorra las viejas rúas de Sangüesa, deteniéndose en cada uno de sus espléndidos edificios; participe de sus tradiciones medievales y pruebe sus famosas pochas.
Vitoria-style beans (habas a la vitoriana), vegetable stew (menestra de verduras), fried peppers (fritada de pimientos) and white haricot bean stew (alubias pochas) are some of the specialities that make up this rich, traditional cuisine.
Las habas a la vitoriana, la menestra de verduras, la fritada de pimientos o las alubias pochas (guiso de judías) son otras especialidades que vienen a enriquecer este recetario tradicional.
Palabra del día
poco profundo