pitu de caleya
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- Ejemplos
El pitu de caleya (pollo de aldea criado al aire libre), las preparaciones de perdiz, jabalí, corzo o venado se hacen de tal forma que el sabor del monte, de sus hierbas aromáticas, está siempre presente en los platos. | The partridge, wild boar, roe deer and venison are always prepared with aromatic herbs and truly taste of the mountains. |
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