phyllo

Trainees learn to prepare phyllo (photo copyright DC Central Kitchen, CC.)
Alumnos aprenden a preparar el filo (Foto copyright DC cocina Central, CC.)
Repeat the process, topping the stack with a third square of phyllo.
Repita el proceso, terminando con un tercer cuadrado de hojaldre.
This is what makes the phyllo come out crispy and flaky.
Esto hace que el hojaldre salga crujiente y escamoso.
Lay a sheet of phyllo on an oiled baking sheet.
Extienda una lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno untada con aceite.
Grease an oven mold with butter and place the first sheet of phyllo.
Pincela un molde para horno con mantequilla y coloca la primera hoja de pasta filo.
A baking pan, ideally one the same size as the phyllo.
Una bandeja para hornear, lo ideal es que sea del mismo tamaño que el hojaldre.
Butter each sheet of phyllo.
Aplica mantequilla en cada hoja de masa filo.
Brush each sheet of phyllo with butter just before you add it to the pan.
Cepilla cada hoja del hojaldre con mantequilla justo antes de ponerlas en la bandeja.
Lay 6 or 7 sheets of the buttered phyllo on the bottom of the pan.
Pon 6 ó 7 hojas de hojaldre con mantequilla en la parte inferior de la bandeja.
Thaw the phyllo overnight in the refrigerator, keeping the package sealed as it thaws.
Descongela la masa filo por la noche en el refrigerador y mantén el paquete sellado mientras se descongela.
Allow plenty of time for preparation and cleanup, especially if you are new at handling phyllo.
Tómate el tiempo suficiente para preparar y limpiar, especialmente si eres nuevo en trabajar con el hojaldre.
Spread again another 1/3 of the walnut mixture on top of the last phyllo sheet.
Vuelve a extender 1/3 de la mezcla de nueces por encima de la última hoja de pasta filo.
Separate the phyllo dough into 4 equal size portions, each containing about 8 long rectangular sheets.
Corte la masa de hojaldre en 4 porciones de igual tamaño, cada una conteniendo alrededor de 8 hojas rectangulares largas.
Fill every cupcake with the previously prepared filling and fold the phyllo dough edges outside.
Llenar cada tartaleta con el relleno previamente preparado tratando de doblar las puntas de la masa de filo hacia fuera.
Allow plenty of time for preparation and cleanup, especially if you are new at handling phyllo.
Debes tener suficiente tiempo para la preparación y la limpieza posterior, especialmente si eres un novato respecto a manipular masa filo.
Spread 1/3 of the walnut mixture on top of the last phyllo sheet, previously spread with butter.
Extiende 1/3 de la mezcla de nueces por encima de la última hoja de pasta filo, previamente pincelada con mantequilla.
To serve, place phyllo nests on individual dessert plates, spoon equal amounts of mango mixture, about 1/3 cup (75 mL), into each nest.
Para servir, ponga los nidos de hojaldre en platos individuales para postre y añádales cantidades iguales de mezcla de mango cerca de 1/3 taza (75 mL) a cada uno.
In six alternating cups of 12 cup muffin pan, place eight squares of phyllo per cup, corners overlapping in the center.
En seis tacitas de un molde para 12 muffins/panecillos dulces, enlace ocho cuadritos de hojaldre por taza, con el lado aceitado hacia arriba y las esquinas superpuestas al centro.
Put on top of the walnuts mixture another 2 sheets of phyllo, according to previous procedure (with butter in between and on top of the last one).
Coloca encima de la mezcla de nueces otras 2 hojas de pasta filo, según el procedimiento anterior (con mantequilla entre ellas y encima de la última).
Roll out the phyllo dough, brush one dough sheet with butter, cover with another dough sheet and brush again with butter.
Extender la masa filo, ponerle por encima mantequilla derretida con un pincel, a continuación extender otra lámina de masa filo y, nuevamente, cubrir con mantequilla derretida.
Palabra del día
el coco