pepián
- Ejemplos
There is also the pepián stew, made with different types of chili peppers, garlic, pepitoria seeds, sesame and chicken. | También está el guiso de pepián que se elabora con diferentes tipos de chiles, ajo, semillas de pepitoria, ajonjolí y pollo. |
Chicken pepian, one of the most popular dishes in Guatemala, is a delicious comfort food. | El pepián de pollo, uno de los platos más populares de Guatemala, es una comida casera deliciosa. |
On the second floor, dedicated to gastronomy, you can try one of the country's most typical dishes: the pepián. This is a chicken stew with chili sauce and seeds, which in 2007 was considered a cultural heritage of the nation. | En la segunda planta, especializada en gastronomía, se come uno de los platos más típicos del país: el pepián, un guiso de pollo con salsa de chiles y semillas, que en el 2007 fue considerado patrimonio cultural de la nación. |
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