pasillo

Se corta en rebanadas y se sirve con salsa de chile pasilla.	Cut in slices and serve with a pasilla chile sauce.
Recomendación: También existe la salsa de chile pasilla de Oaxaca.	Recommendation: The Oaxacan pasilla pepper salsa also exists.
Decora con el aguacate picado, el queso y las tiritas de chile pasilla frito.	Decorate with chopped avocado, cheese and fried pasillla chile strips.
Se sirven rociados con una salsa de miltomate y chile pasilla.	This dish is served with a green tomato and pasilla chilli sauce.
Los chiles poblanos se conocen como chile pasilla en los mercados de Estados Unidos.	Poblano peppers are known as pasilla peppers in the United States.
Se sirven con salsa de chile pasilla.	Serve with pasilla chile sauce.
Variacion: Ahora aprenda a preparar la salsa de chile pasilla como la hacen en Michoacán.	Variation: Now learn how to prepare the pasilla pepper salsa as it is made in Michoacan.
También agregue en el bowl, donde puso los chiles pasilla, 1/2 taza de vinagre de manzana.	Also add in the bowl, where the pasilla pepper were put, 1/2 cup of apple cider vinegar.
Se suele acompañar de arroz blanco o con azafrán y una picante salsa de chile pasilla oaxaqueño.	White or saffron rice, and a hot Oaxacan pasilla chilli sauce usually accompany it.
Presencia de carotenoides en chile ancho y pasilla (Capsicum annuum L.) en muestras de 10 años y recientes García-Jiménez, F.A.	Carotenoids present in chili ancho and pasilla (Capsicum annuum L.) in samples of ten years and recent García-Jiménez, F.A.
El pasilla oaxaqueño - nótese la insistencia del gentilicio, para enfatizar su regionalismo - es el rey de los chiles.	The Oaxacan pasillo - please note the gentile insistence to emphasise their regionalism - is the king of chillies.
Son reconocidos por su chocolate Spicy Mayan, que es una mezcla entre el clásico chocolate pero con un toque de chile pasilla y pimienta cayenne.	They are famous for their very original recipe of Spicy Mayan chocolate, which is a mix between the classic Mayan chocolate recipe with a touch of chile pasilla and cayenne pepper.
En el caso de Morelos, uno de sus platillos más destacados es este mole que se prepara a base de chile ancho, pasilla y mulato; como particularidad incluye xoconostle entre sus ingredientes.	In the case of Morelos, one of its most outstanding dishes is this mole that is prepared based on ancho pepper, pasilla and mulato; as particularity it includes xoconostle among its ingredients.
Ponga en un comal a fuego medio los 15 chiles pasilla con los que trabajó y áselos por unos 40 segundos, hasta que todos sus lados estén ligeramente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.	Put on a griddle over medium heat the 15 pasilla peppers with the ones you worked and roast them for about 40 seconds, until all their sides are lightly roasted; move them regularly with some tongs.
Ponga en un comal a fuego medio los 3 chiles pasilla con los que trabajó y áselos por unos 4 minutos, hasta que todos sus lados estén medianamente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.	Put on a griddle over medium heat the 3 pasilla peppers with the ones you worked and roast them for about 4 minutes, until all their sides are moderately roasted; move them regularly with some tongs.
Ponga en un comal a fuego medio los 4 chiles pasilla con los que trabajó y áselos por 1 minuto aproximadamente, hasta que todos sus lados estén ligeramente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.	Put on a griddle over medium heat the 4 pasilla peppers with the ones you worked and roast them for approximately 1 minute, until all their sides are lightly roasted; move them regularly with some tongs.
Ponga en un comal a fuego medio los 10 chiles pasilla con los que trabajó y áselos por 1½ minutos aproximadamente, hasta que todos sus lados estén ligeramente asados; muévalos regularmente con unas pinzas.	Put on a griddle over medium heat the 10 pasilla peppers with the ones you worked and roast them for approximately 1½ minutes, until all their sides are lightly roasted; move them regularly with some tongs.
Mole de olla es una sopa tradicional hecha de nopal, calabaza, calabacín, judías verdes, maíz y papa, sumergida en un caldo de guajillo y pasilla chili, sazonada con ajo, cebolla y epazote.	Mole de olla is a traditional soup made of prickly pear, squash, zucchini, green beans, corn, and potato, submerged into a broth of guajillo and pasilla chili, seasoned with garlic, onion, and epazote.
Hice una salsa de chile pasilla para la carne.	I made a pasilla chilli sauce for the meat.
El Chef Hernández crea el maravilloso sabor dulce y picante del mole usando chiles de pasilla, nueces, chocolate, pasas, ajo, canela y otras especies.	Chef Hernandez creates the mole's wonderful sweet and spicy flavor using pasilla chiles, nuts, chocolate, raisins, garlic, cinnamon and other spices.