panchon

The high point of the festivity is the feast of San Martín, which consists of fabada (typical Asturian white bean stew) casadiellas and panchón (typical sweets from Aller).
La fiesta culmina con la comida de San Martín, compuesta por fabada, casadiellas y panchón (postre característico de la localidad de Aller).
Palabra del día
el cuervo