pan de pulque

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Otra de las especialidades locales en Pachuca es el pan de pulque, un pan con sabor a naranja en el que se utiliza el pulque fermentado como levadura.
One of the local specialties that can be tasted and purchased in Pachuca is pan de pulque, an orange-flavored bread that uses the fermented pulque as a leavening agent.
Palabra del día
el poema