paletilla

Diccionario
Ejemplos

Lomo: muy convexo, muy ancho y muy grueso hasta la paletilla	Back: very convex, very wide and very thick to the shoulder
Lomo muy convexo, muy ancho y muy grueso hasta la paletilla	Back very convex, very wide and very thick to the shoulder
Su especialidad: la carne. Prueben la paletilla de cordero al horno.	Its speciality: meat. Try the roast shoulder of lamb in the oven.
Preparar la paletilla, atando el cocino junto con unas ramas de romero.	Prepare the shoulder, tying the cocino along with a few branches of rosemary.
Lomo: grueso, pero menos ancho hasta la paletilla	Back: thick but less wide to the shoulder
Lomo ancho y muy grueso hasta la altura de la paletilla	Back wide and very thick, up to the shoulder
Lomo grueso, pero menos ancho hasta la paletilla	Back thick but less wide to the shoulder
Lomo: ancho y grueso hasta la paletilla	Back: wide and thick to the shoulder
Lomo ancho y grueso hasta la paletilla	Back wide and thick to the shoulder
Cocinar la paletilla entera 4 horas al vapor.	Steam the whole shoulder for 4 hours.
Dore la paletilla rápidamente en la sartén y condimente con sal y pimienta.	Quickly sear the pork shoulder in a pan and season liberally with salt and pepper.
Un jamón o una paletilla enteros es un regalo imponente, tiene una presencia importante.	A whole ham or shoulder ham is a stunning gift, has a significant presence.
Tenemos videos explicativos de cómo cortar un jamón y cómo cortar una paletilla.	We have videos explaining how to cut a ham and how to cut a shoulder ham.
La paletilla está más tierna y sabrosa si se toma uno o dos días después de hacerla.	The shoulder is more tender and tasty if you take one or two days after making it.
Corta la paletilla de cordero en trozos de tamaño similar y aderézalos con todas las especias.	Cut the lamb shoulder into uniform pieces and mix them with all the spices.
Las especialidades incluyen paletilla de cordero asado, arroz de otoño con setas silvestres y castañas y postres caseros.	Specialities include roast shoulder of lamb, autumn rice with wild mushrooms and chestnuts and homemade desserts.
Desarrollo de los perfiles de la canal y, en particular, de las partes esenciales de la misma (cadera, lomo, paletilla)	Development of carcass profiles, in particular the essential parts (round, back, shoulder)
Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.	Discover the differences between a ham and shoulder ham, as well as its parts and its healthy qualities.
Esta ensalada bien sazonada, suele servirse fría o tibia como guarnición de knacks, jamón o paletilla ahumada.	Served warm or cold, this well seasoned salad is served with knacks, ham or smoked shoulder.
Desarrollo de los perfiles de la canal y, en particular, de las partes esenciales de la misma (cadera, lomo, paletilla)	Development of carcase profiles, and in particular the essential parts (round, back, shoulder)