osso buco

Hacen un osso buco tan divino que lo llamo la redención de la ternera.
They make an osso buco that's so divine I call it the veal shank redemption.
Ni siquiera sé que es Osso Buco.
I don't even know What osso buco is.
En un contexto contemporáneo, sucumben a la pasta convencional o unas recetas más típicas como el osso buco, risotto o picatta.
In a contemporary context, succumb to conventional pasta or a more typical recipes such as osso bucco, risotto or picatta.
Osso buco casi siempre se convierte, por ejemplo, en 'osso bucco'.
The Italian staple veal shank dish osso buco becomes, for example, almost always osso bucco.
Ese "Osso Buco" tuyo era... realmente bueno. Bueno, lo tengo en el menú, en mi nuevo restaurante de la esquina.
Well, I got it on the menu at my new place on the corner.
Palabra del día
la tormenta de nieve