no se oscurezcan

Para que las manzanas no se oscurezcan, a mitad de la cocción, cubrimos las manzanas con papel de aluminio.
Cover the apples with aluminum foil after half the baking time.
En cuanto termines con la primera manzana, ahoga las rebanadas recién nacidas en la masa para que no se oscurezcan.
As soon as the first apple is sliced, drown the newborn slices into the dough so that they don't brown.
Palabra del día
la calabaza