no se cuajen
- Ejemplos
A continuación se mezcla y bate la yema con el azúcar en forma de almíbar, se añade posteriormente el zumo de limón y se pone al fuego lentamente sin dejar que cueza para que no se cuajen las yemas. | Next mix and whisk the yolk with sugar as syrup then add the lemon juice and put to low heat, without letting it boil so that the yolks do not curdle. |
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