montadito

Por tercer año consecutivo en Valencia, se organizó la iniciativa gastronómica Sidi & Tapas en la que diferentes diseñadores que trabajan habitualmente para las empresas del grupo proponen una tapa, montadito, pintxo o aperitivo.
For the third consecutive year in Valencia, the gastronomic initiative Sidi & Tapas was organised in which different designers who habitually work for the companies of the group propose a tapa, an open sandwich, pintxo or starter.
Montadito: en algunos bares se ofrece como desayuno (y en los más espléndidos como acompañamiento de la bebida).
Montadito: in some bars it is offered as breakfast (and in the more lavish bars as an accompaniment with your drink).
Por su conservación y fácil manejo, se adapta muy bien a numerosas formas de consumo, desde entremés en tabla de embutidos hasta tapa o montadito, pasando por diferentes guisos, cocidos y platos, donde su presencia es un ingrediente esencial.
For easy handling and preservation, is very adaptable to many forms of consumption, from side to table or top of sausages until tapas through various stews, and cooked dishes, where its presence is an essential ingredient.
Palabra del día
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