menudillos

Diccionario
Ejemplos

Estoy intentando sacar estos menudillos de aquí, Y están congelados.	Trying to get these giblets out of here, And they're frozen.
Yo no lo dejaría cortarle los menudillos a un pavo.	I wouldn't let him cut the giblets out of a turkey.
Desechos del procesamiento incluyen menudillos, plumas, y sangre.	Waste from processing includes offal, feathers, and blood.
Y el frit mallorquí, con verduras y menudillos.	And 'frit mallorquí' with vegetables and giblets.
¿Pones los menudillos en una sartén?	You put the giblets in a pan?
El año que viene, yo quitaré los menudillos.	Next year, I'll pull out the giblets.
La comida es infecta: pastas y cereales fríos, sin sal, carne picada de menudillos en descomposición.	The food is inedible: pasta and cold cereal without salt and decaying ground meat and offals.
El hecho que numerosos bares todavía sirvan hoy pinchos de pollo y menudillos asados es un remanente de este pasado.	The fact that many bars today serve skewered chicken and roasted giblets is a remnant of this past.
En caso de que el cuello quede unido a la canal no se considerará como uno de los menudillos.	If the neck remains attached to the carcase, it is not considered as one of the giblets.
Metido hasta las rodillas en menudillos, Henry ha fotografiado desgarradoras escenas de animales dirigiéndose sistemáticamente a su muerte en las condiciones más humillantes.	Knee deep in giblets, Henry has photographed harrowing scenes of animals systematically going to their deaths in the most humiliating conditions.
Determinar el peso del envase que contenía los menudillos, redondeando la cifra resultante hasta el gramo más próximo; este peso será M3.	The weight of the pack which contained the offal is determined to the nearest gram and expressed as M3.
Al igual que su ironía con la que ha inventado los embutidos pesqueros, las chuletas de rémol o los menudillos de pescado.	As is his irony, which led him to invent the fish salami, the turbot chops or the fish offal.
La canal congelada o ultracongelada, incluidos, en su caso, los menudillos comestibles, se descongelará por un procedimiento controlado que permita calcular el peso del agua escurrida.	The frozen or quick-frozen carcase, including edible offal present, is allowed to thaw under controlled conditions which allow the weight of water lost to be calculated.
Retire y deseche los menudillos de la cavidad del pollo, enjuague el pollo colocándolo por debajo del flujo de agua fría y séquelo con pequeñas palmaditas usando toallas de papel.	Remove and discard the giblets from the cavity of the chicken, rinse the chicken under cold running water, and pat dry with paper towels.
Sumergir la parte de la bolsa que contenga la canal con los menudillos comestibles en la cubeta de agua, dejando la bolsa abierta para que salga la máxima cantidad de aire posible.	The part of the bag containing the carcase end edible offal is completely immersed in a water-bath and remains open, enabling as much air as possible to escape.
Sacar del envase exterior la canal, así como, en su caso, los menudillos comestibles que se vendan con ella. Secar y pesar el envase, redondeando la cifra resultante hasta el gramo más próximo; este peso será M1.	The carcase, together with any edible offal sold with it, is removed from the outer wrap, which is dried and weighed to the nearest gram: this weight is M1.
Determinar el peso total de la canal, incluidos los menudillos y el hielo, restando el peso del material de envasado retirado y redondeando la cifra resultante hasta el gramo más próximo; se obtendrá así el valor P1.	The total weight of the carcase, including the edible offal and ice adhering to the carcase, is determined to the nearest gram after deduction of the weight of any wrapping material removed, to give ‘P1’.
Los menudillos deben ser cocinados por separado del pollo.	The giblets need to be cooked separately from the rest of the chicken.
Haremos una sopa con los menudillos.	We are making soup with the giblets.
«Menudillos»: corazón, hígado, molleja y cuello.	‘Offal’: liver, heart, gizzard and neck.