mazamorra
- Ejemplos
In Colombia, we use it in arepas de maiz pelao, mazamorra or soups. | En Colombia, lo usamos para hacer arepas de maiz pelao, mazamorra o sopas. |
In Chivay, we sample Andean cuisine: quinoa, alpaca, and mazamorra. | En Chivay, vamos a probar el sabor de la cocina andina: quinua, alpaca, y la mazamorra. |
Antioquian mazamorra is considered one of Colombia's traditional desserts, although in other regions it is prepared as a salty dish. | La mazamorra antioqueña es considerada uno de los postres tradicionales colombianos, aunque en otras regiones del país se come su variedad salada. |
Upon arrival in Chivay, a delicious lunch (included) of traditional Andean cuisine will be served, including quinoa, alpaca, and mazamorra. | A su llegada a Chivay, se le brindará un delicioso almuerzo (incluido) de cocina tradicional andina en base a ingredientes entre los cuales figuran la quinua, alpaca, y la mazamorra. |
Those in the know point out that a possible antecedent for salmorejo is the mazamorra (mashed bread, almonds, garlic, oil and salt) brought to Spain by the Roman legions. | Los que saben de esto señalan un posible antecedente del salmorejo en la mazamorra (majado de pan, almendras, ajo, aceite y sal), traída a España por las legiones romanas. |
Mazamorra Morada: Sweet purple maize jelly stewed with fresh and dried fruits. | Mazamorra morada: Dulce de harina de maíz morado con frutas frescas y secas. |
The typical desserts include: - Mazamorra morada (pudding made with corn starch and sweet potato with dried and fresh fruits). | Los postres típicos son: - La mazamorra morada (dulce de harina de maíz y la patata dulce con frutas frescas y secas). |
The Mazamorra Chiquita is a hearty, filling and rich soup usually made with tripe, dried corn, chard, beef, beans, onions, spices and other vegetables. | La Mazamorra Chiquita es una sopa muy reconfortante, generalmente hecha con callo, maíz seco, acelgas, carne de res, frijoles, cebolla, especias y otros vegetales. |
Some of the root vegetables used to make a traditional Colombian Mazamorra Chiquita are chuguas, cubios, and ibias, none of which were available in my town here in the United States. | Algunos de los tubérculos utilizados para hacer la Mazamorra Chiquita tradicional son chuguas, cubios e ibias, ninguno de ellos estaba disponible en mi ciudad aquí en los Estados Unidos. |
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