Añade el jarabe de maple, los chipotles y la sal. | Add the maple syrup, chipotles, and salt. |
¿Qué está haciendo? Son los chipotles. | What's he making? So, those are chipotles. |
Cuando esten suaves, agregue los chipotles y el vino blanco. | When soft, add the chipotles and white wine. |
Pele los tomates rojos y conviértalos en pureé junto con los chipotles. | Peel tomatoes and pureé them with the chipotles. |
Para los que no los conocen los chipotles son jalapeños secos ahumados. | Chipotles are actually smoked dried jalapeños. |
Esta receta usa chipotles en adobo que se encuentran enlatados y los chipotles están en una salsa a base de tomate. | I used canned chipotles in adobo for this recipe, which means the peppers are soaked in tomato based sauce. |
Mientras las cebollas se doran, licuar los tomates, el ajo, la otra cebolla cortada en trozos, los chipotles en adobo y el vinagre de jalapeños. | In a blender, combine the tomatoes, garlic, the diced onion, the chipotle peppers in adobo sauce and the jalapeño vinegar, and blend. |
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