las rabas
-the baits
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raba

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Lenguado con escamas crocantes de papa y flan de calabaza, abadejo en papilote con salsa de ostras y cebollas baby glaseadas o la tradicional paella y cazuela de mariscos forman, junto a las rabas, los acertados frutos de mar que ha elegido el chef.
Sole with crunchy potato flakes and pumpkin bread, pollack en papillote with oyster sauce and glazed baby onions or the traditional paella and seafood casserole, along with the squid rings, make up the sea products wisely chosen by the chef.
Por favor, compra sal, aceite y harina para hacer las rabas fritas.
Please buy some salt, oil and flour to make the fried calamari.
Palabra del día
el rocío