braza

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Al yakitori lo conocemos comúnmente como brochetas de pollo y verdura preparadas a las brazas.	Yakitori is commonly referred to as grilled chicken and vegetable skewers.
¡Añadan dos hombres a las brazas de mesana! Verling no paraba nunca.	Two more hands aft to the mizzen braces! ' He never stopped.
El sol era tan rojo que se parecía a las brazas de una hoguera enorme que se apagaría pronto.	The sun was so red that seemed with embers of an enormous bonfire that soon would finish.
Hay un corte especial llamado estomaguillo que se hace a las brazas por dos horas y es aliñado solo con sal.	There is a special cut called estomaguillo which is barbequed for about two hours only putting salt on it.
Exponer un alimento a la acción directa del calor radiante de las brazas o al calor por contacto de una plancha acanalada.	Expose to the direct action of the radiant of the coals or heat a food by contact of a corrugated iron.
Lanzó un grito a los gavieros de la mesana antes de detenerse a comprobar el trabajo de los que se encontraban en las brazas de barlovento.	He yelled to the mizzen topmen before pausing to check those working at the weather braces.
En alternativa hay el testi kebap, cocinado con tomates, zanahorias y pimientos dentro de una jara de terracota cerrada y puesta directamente sobre las brazas.	Alternatively, there is the excellent kebab, cooked with tomatoes, carrots and peppers in an earthenware jar sealed and placed directly on the grill.
En algunos lugares, la profundidad del agua podía medirse en pies, y las brazas era pocas y variaban mucho a lo largo del trayecto.	In places the water was only feet deep, and the fathoms were few and far between?
Comentarios Descripción El Paraje es un restaurante de ambiente campestre, ubicado en la ciudad de Masaya, que se especializa en el asado a las brazas y tiene como plato insignia el lomo de costilla.	Comments Description El Paraje is a restaurant, located in the city of Masaya, that specializes in roasted meats.
¡Viren por redondo! Mientras el timón giraba y a lo largo de las abarrotadas cubiertas del Sparrow los hombres se arrojaban a las brazas, el casco pareció tambalearse violentamente por el empuje.	As the helm went over and along the Sparrow's crowded decks the men threw themselves on the braces, the hull seemed to stagger violently under the shock.