la valenciana

I'm not talking about gallo pinto (rice and beans), but about arroz a la valenciana.
Y no hablo del gallo pinto (que lleva arroz y frijoles), sino del Arroz a la Valenciana.
Then came our paella a la valenciana, sole with sauce and a grilled seafood sword we shared and accompanied with a fine wine.
Llegó luego una paella a la valenciana, un lenguado salseado y una espada asada de mariscos que compartimos y acompañamos con un rico vino.
One of the most popular dishes is paella a la valenciana, made with prawns, mussels, clams, rice and spices.
Uno de los platos más solicitado es la paella a la valenciana, en la que los langostinos, mejillones y almejas compiten con el arroz a punto y buena sazón de especias.
At La Valenciana diners can enjoy traditional dishes from our region prepared in a truly authentic way; especially the famous Valencian paella and many other rice dishes.
En La Valenciana podrá degustar los platos típicos de nuestra tierra elaborados de la manera más auténtica, especialmente la famosa paella valenciana y otros muchos arroces.
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