- Ejemplos
Espolvorear la polenta con cristales de azúcar amarillo. | Sprinkle polenta with crystals of yellow sugar. |
Además tienen muchas características similares a la polenta. | They also have many traits similar to polenta. |
El restaurante elabora especialidades de Bérgamo, como la polenta y guisos calientes en invierno. | The restaurant serves Bergamo specialities such as polenta and warming winter stews. |
Se puede usar para preparar salsas, con las que condimentar la pasta y la polenta. | It can be used to prepare sauces, with which to season pasta and polenta. |
Preparar la polenta blanca véneta. | Prepare the white Veneto polenta. |
Si se trata de la carrera de un compañero... La verdad es como la polenta. | When it comes to your partner's career... the truth is like grits. |
Nos gusta la polenta al punto que queremos comerla en cualquier versión, también dulce. | We love polenta so much that we want to eat every single version of it. |
Servir depositando la sobrasada encima de la polenta y aliñar con el jugo de la cocción. | Serve the sopressa on a bed of polenta and garnish with the cooking liquid. |
La carne de lirones más viejos se usa para hacer guisos y se sirve junto a la polenta. | Meat of older animals is used for goulash and served it is with polenta. |
Durante esta hambruna los condes locales Bardi distribuyeron la polenta de castañas, arenques y bacalaos a los ciudadanos. | During this famine the local Counts Bardi gave Chestnuts polenta, herrings and codfish to the citizens. |
Agregar la polenta en forma de lluvia y dejar cocinar 1 minuto, removiendo con pala de madera. | Add garlic to pan and cook, stirring, until fragrant, about 1 minute. |
Sémola de maíz, como la polenta, es absolutamentesabor neutro, detalles brillantes para las comidas de todo tipo de aditivos. | Hominy, like polenta, is absolutelyneutral taste, bright accents for the dishes are all sorts of additives. |
Al terminar, hay que formarse una corteza alrededor del caldero: la polenta se despegará de esta en el centro. | Once the cooking is over, a crust will have appeared all around the cauldron and polenta will remain in the middle of it. |
Otros platos que bien merece la pena probar son los tallarines con centollos de la laguna, las cigalas con alcachofas o espárragos, la polenta, fritura de mar, lubina y el rodaballo al horno. | Other dishes worth trying are noodles with crab from the lagoon, crayfish with artichokes or asparagus, polenta, fried fish, sea bass and baked turbot. |
Ahora sé que hay un montón de gente que no les gusta la polenta en un tubo, pero creo que es delicioso; todo está en lo que haces con él. | Now I know there are a lot of people who don't like polenta in a tube but I think it's delicious; it's all in what you do with it. |
El comercio en la ciudad está orientado principalmente a la población local, pero hay varias pastelerías y restaurantes frecuentados por turistas (la polenta es uno de los platos típicos de Stra, también protagonista de eventos de gastronomía y vino). | The commercial offer of the town is mainly dedicated to the locals, but there are several bakeries and restaurants frequented by tourists (polenta is one of Stras' specialties, also the protagonist of food and wine events). |
Su cercanía con el mar hace que buena parte de los platos típicos de Venecia se basen en los productos del mar (mariscos y pescados), aunque también encontrarás muchos otros cuyos ingredientes principales son el arroz, las verduras frescas y la polenta. | Given its lagoon location, it's no surprise that many typical Venetian dishes are based on seafood (fish and shellfish), although you'll also find many other ingredients, such as rice, fresh vegetables and polenta. |
En los bosques se pueden recojer muchas variedades de hongos porcinos y finferli que mesclados y cocidos juntos constituyen y forman el pocio, la base para los aromaticos y gustosos intingoli que acompana la polenta, la carne y el pescado. | Mushrooms are picked from the forests. 'Boletus', 'finferli' and many other varieties can be found, mixed up and cooked together to become 'pocio', the base for savoury, aromatic gravies to accompany polenta, meat or fish. |
La polenta, la sémola tradicional italiana, es frita a crujiente y sirve como guarnición adecuada. | Polenta, the traditional Italian semolina, is fried to crispy and serves as a fitting side dish. |
Un mérito enorme para el relanzamiento de la Polenta lo tienen los dueños de restaurantes y los chef que la volvieron a proponer en sus menú con recetas tradicionales y con personales reelaboraciones. | A great merit to the polenta can be attributed to the revival of the chefs and restaurateurs from Bergamo who have revived their menus with recipes both traditional and personal with their processing. |
