la chapata
-the ciabatta
Ver la entrada para chapata.

chapata

La chapata Centenario sí que me gustó.
Trust me. Don't miss it.
Por ejemplo: la baguette y la chapata.
Baguette and ciabatta for example.
Corta la chapata en dados, échala en una fuente con aceite de oliva, sal y pimienta.
Tear ciabatta into bite-sized pieces, toss in a bowl with olive oil, salt and pepper.
El breve baño en harina de centeno es lo que hace que la corteza de la chapata convencional con gluten sea tan crujiente.
A short bath in rye flour makes the crust of conventional gluten-containing ciabatta so nice and crispy.
Sobre la base de la chapata colocamos en capas y por éste orden el bacon, boletus, lechuga, mayonesa y lonchas de queso curado.
On the basis of the ciabatta put in layers and by this order the bacon, Boletus, lettuce, slices of cheese and mayonnaise.
Palabra del día
el pantano