En la antigüedad, la chan se confundía con la chía debido a su aparente parecido. | In antiquity, the chan merged with chia because of its apparent resemblance. |
Deja reposar por 30 minutos a temperatura ambiente para que la chía absorba todos los sabores. | Let stand for 30 minutes at room temperature to absorb all the flavors chia. |
Si desea darle un plus saludable a su mermelada, la chía es el ingrediente clave. | If you're seeking a healthier jam, chia may be your key ingredient. |
Muchas especies vegetales responden muy bien a la defoliación, como el algodón, la chía o el trébol. | Many plant species respond well to defoliation, such as cotton, chia and clover. |
Se agrega la chía remojada. | Add the soaked chia. |
También estás recibiendo grasas saludables en la forma de triglicéridos de cadena media (MCTs), la chía y las semillas de linaza. | You're also getting healthy fats in the form of medium-chain triglycerides (MCTs), chia and flaxseeds. |
Es recomendado que remoje la chía para que se infle antes de añadirla a los licuados. | It is recommended that you presoak chia to allow it to puff up before being added to smoothies. |
Muchos de los carbohidratos que se encuentran en la chía tienen forma de fibra (¡más de un 80%!) | Most of the carbohydrates found in chia seeds are in the form of fiber (over 80%!) |
Es preferible incrementar el consumo de otras grasas más saludables, como las semillas de lino, las nueces, el aguacate o la chía. | It is preferable to increase the consumption of other healthier fats, such as flax seeds, walnuts, avocado or chia. |
Esta molécula altamente activa actúa directamente sobre la parte del cerebro que controla la saciedad, al igual que la glucosa o la chía. | This highly active molecule acts directly on the part of the brain that controls satiety, as does glucose or chia. |
En dicho informe llegaba a la conclusión de que la chía (Salvia hispanica) es segura para los usos propuestos en productos alimenticios. | In that report it came to the conclusion that Chia (Salvia hispanica) is safe for the proposed uses in foodstuffs. |
Hemos incorporado la quinoa y la chía en nuestras comidas diarias y hemos hecho de lo exótico parte de nuestra rutina. | We have incorporated quinoa and chia in our daily meals and we have made what was once exotic a part of our routine. |
Ello explica que cuando la chía se mezcla con el agua incrementa su peso a casi el cuádruple, formando un gel con el agua. | This explains that, when chia is mixed with water, it increases its weight almost four times, forming a gel with water. |
Ciertamente, la chan produce semillas oleaginosas aunque, a diferencia de las semillas de chía, estas son ricas en Omega 6, mientras que la chía contiene mayoritariamente Omega 3. | Certainly, chan produces very oilyrich seeds though, unlike chia seeds, these are rich in Omega 6, while chia mainly contains Omega 3. |
Existen muchos tipos de fibras con efecto prebiótico que presentan los beneficios anteriores, como los procedentes de las semillas de lino, de la chía, de la zaragatona o de las frutas secas. | There are many types of fibers with prebiotic effect presenting the above benefits, such as flax seeds, chia, psyllium or dried fruits. |
Como una de las más ricas fuentes de fibra soluble, la chía es un complemento ideal si padeces estreñimiento, diabetes, hipertensión y/o colesterol alto. | Chia is an ideal supplement if you suffer from constipation, diabetes, hypertension and/or high cholesterol. This is due to the fact that it is one of the richest sources of soluble fiber. |
Estudios demuestran que la capacidad de la chía para regular los niveles de azúcar mejora la absorción lenta de estos durante toda la jornada de ejercicio, mejorando así el rendimiento deportivo. | Studies show that the capacity of chia to regulate sugar levels improves slow absorption being very useful for a long sporting day, improving athletic performance. |
Las harinas de quinua, amaranto y la chía tienen proporciones considerables de proteína, almidón, fibra dietética, lípidos, minerales, vitaminas y componentes bioactivos, lo que les confiere propiedades excepcionales para la nutrición humana. | Quinoa, amaranth, and chia flours have considerable amounts of protein, starch, dietary fiber, lipids, minerals, vitamins, and bioactive components, which provide in them exceptional properties for human nutrition. |
En una sociedad dónde los malos hábitos alimentarios han derivado en un déficit de Omega 3 y en dietas acidificantes y pobres en fibra, la chía parece la piedra angular de todos estos problemas. | In a society where poor eating habits have led to a shortage of Omega 3 and acidifying diets low in fiber, chia seems to be the cornerstone of all these problems. |
Entre las figuras zoomorfas dentro de las cuales crece la chía y las mujeres moldeadas a mano que produjo la desaparecida alfarera de Atzompa, Teodora Blanco, hay un lugar para estos hombres y mujeres que regresan de un viaje largo. | Among the zoomorphic figures within which chia plants grow, and the hand-sculpted women that were made by the disappeared potter from Atzompa, Teodora Blanco, there is a place for these men and women who return from a long journey. |
