ibérico

To know more about preservation and consumption of serrano and ibérico hams here.
Para saber más sobre la conservación y consumo del jamón ibérico y serrano aquí.
Jamón ibérico de Bellota experts in Barcelona.
Expertos en jamón ibérico Bellota en Barcelona.
You'll find jamón ibérico, seafood, and several spices and olives there.
Por sus pasillos, se puede encontrar jamón ibérico, mariscos, condimentos y aceitunas.
This quality management system is applicable to the elaboration of ibérico shoulder-hams and sausages.
Este sistema de gestión de calidad es aplicable a la elaboración de jamones paleta y embutidos ibéricos.
The ibérico ham is a delicate product which requires care to maintain its optimal conditions.
El jamón ibérico es un producto delicado que conviene cuidar para que se mantenga en óptimas condiciones.
Upon hearing the word 'ibérico' the first thing that comes to mind is Iberian ham.
Al oír hablar de ibérico, lo primero que se te viene a la cabeza es el jamón.
This ham is very similar to the ibérico de bellota, but its flavour is more salty.
Éste jamón es el que más se parece al ibérico de bellota, pese a que su sabor es un poco más salado.
In Huelva is our most famous Designation of Origin worldwide, even being confused with ibérico ham.
En la provincia de Huelva se encuentra nuestra Denominación de Origen más reconocida a nivel mundial, pudiendo llegarse a confundir con el propio jamón ibérico.
Our advice: If you're a gourmet and appreciate the finer things in life, you want a jamón ibérico de bellota.
Nuestro consejo: Si usted es un gourmet y aprecia las cosas buenas de la vida, su jamón es el jamón ibérico de bellota.
Jabugo ham main producers Jabugo ham is the most popular ibérico ham Designation of Origin in Spain and internationally.
El jamón de Jabugo es la Denominación de Origen más conocida y popular en España y también en el resto del mundo.
Valle-Inclan, with his characteristic stylistic exercises, also contributed two trilogies: Las guerras carlistas (The Carlist Wars)and El ruedo ibérico (The Iberian Circle).
Valle-Inclán, con sus característicos ejercicios de estilo, también aportó las dos trilogías de Las guerras carlistas y El ruedo ibérico.
This Designation of Origin gives a great recognition to ibérico hams in Jabugo, as well as a great recognition of pieces, guaranteeing its quality.
La citada Denominación de Origen aporta un gran reconocimiento a los jamones ibérico producidos en este área, además de una mayor protección de las piezas, garantizando su calidad.
With those useful instructions, you will always enjoy your ibérico ham in perfect conditions during summer, as ham and summer can match perfectly.
Con estas útiles directrices, siempre podrás disfrutar en perfectas condiciones del manjar del jamón ibérico durante el verano, ya que, como hemos visto, jamón y verano son muy compatibles.
Behind each piece of ibérico ham and shoulder, there are some strict requisites should be accomplished, as minimum curing time and strict quality controls.
Detrás de cada pieza de jamón o paleta ibérica, hay unos requisitos muy estrictos que se deben de cumplir, como tiempo mínimo de curación, y unos exhaustivos controles de calidad.
Designation of Origin Los Pedroches is placed in Córdoba and it is the youngest ibérico ham Designation of Origin in our country, but with a long cattle-raising tradition.
La Denominación de Origen Los Pedroches se sitúa en la província de Córdoba es la Denominación de Origen de jamón ibérico más joven de nuestro país, pero con una larga tradición ganadera.
About the weight, minimum weight for 100% ibérico hams should be 5.75 kilos and 3.7 kilos for shoulders of the same kind.
En cuanto al peso, el peso mínimo de los jamones que provengan de cerdos 100% ibéricos deberá ser de 5,75 kilogramos y el peso mínimo de las paletas deberá ser de 3,7 kilogramos.
A good Spanish ham deserves to be savored without haste, honoring its manufacturing process–a jamón ibérico piece, for example, can take two to five years to be perfect.
Un buen jamón español merece ser degustado con la misma calma que demanda su preparación – una pieza de jamón ibérico, por ejemplo, puede llevar de dos a cinco años para quedar perfecta.
Even if we speak about hams, the first one cames out to our minds is the Spanish ibérico de bellota. Anyway, there are several types of ham around the world are worth knowing.
Aunque al hablar de jamón lo primero que se nos viene a la cabeza es el ibérico de bellota español, existen por todo el mundo distintos tipos de jamón que merecen la pena conocer.
In 1986, the Designation of Origin Guijuelo has been created as a Designation of Origin Regulatory Commission, becoming the first ibérico ham's Protected Designation of Origin created in Spain.
Finalmente, en 1986, se constituye la Denominación de Origen de Guijuelo como Comisión Reguladora de Denominación de Origen, convirtiéndose en la primera Denominación de Origen de jamón ibérico que se creó en España.
In addition, all of our sausages are controlled by batches assigned to each campaign so that the technical quality control services may exhaustively and permanently supervise the lengthy elaboration process of our different ibérico products.
Además, todos nuestros embutidos se controlan por lotes asignados a cada campaña para que los servicios técnicos de control de calidad supervisen de forma exhaustiva y continua el dilatado proceso de elaboración de los distintos productos ibéricos.
Palabra del día
el portero