hubieran doblado
-they/you had folded
Antecopréterito de subjuntivo para el sujeto ellos/ellas/ustedes del verbo doblar.

doblar

Sé que me atropellaron y todo, pero si no hubieran doblado allí...
I know you hit me and everything, but if you guys hadn't come around that corner there...
Palabra del día
el higo